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利宝阁集团(01869)每季度业务展望
小金 08-082019年12月31日利宝阁集团(01869)业务展望: 展望未来,本集团的目标为成为一个信誉良好的多品牌酒楼集团,於香港及中国有多样化客户群,以提供中式菜肴、中式筵席及大型宴会餐饮服务以及其他非中式佳肴。尽管本集团目前对其他非中式佳肴酒楼的开业并无详细计划,凿於本集团於优雅舒适的用餐环境以合理价格提供优质食品及服务的经营理念,本集团於未来考虑开张任何新非中式佳肴酒楼时,将锁定中高档消费客户为目标客户,以维持本集团在中高档餐饮市场的定位。本集团将继续动用其可用资源实施其业务策略,即以多品牌策略於香港扩张、逐步拓展中国市场、继续透过营销活动推广品牌形象及认知度、提升现有酒楼设施及加强员工培训,旨在吸引更多新顾客。 除传统酒楼业务外,本集团於二零一九年十二月及二零二零年一月分别与阿里巴巴集团旗下深圳盒马及上海盒马签订合作协议,以分别在相关区域盒马鲜生店内设立不少於十家店舖,让本集团透过结合实体店及电子商贸平台之创新线上线下(O2O)零售模式进入中国迅速增长的餐饮外卖及送餐市场。 此外,於二零二零年一月九日,本集团订立股权转让协议,以购买目标公司股权之70%。目标公司透过於中国上海盒马鲜生之线上商店及线下商店,以「新玖记」及「潮将军」品牌运营30多家食品店舖,销售烧味及熟食。收购事项预期於二零二零年第二季度完成。有关进一步详情请参阅本公司日期为二零二零年一月九日的公告。 收购项目及与盒马的合作共同进一步扩大本集团在中国的板图。本集团目标是发展成中国线上及线下餐饮市场中提供上乘烧味及广东美馔之领导企业。考虑到本集团的可用资源,倘有机会,本集团亦将考虑为其餐饮业务扩充菜系及经营模式,以为其股东带来最大回报。
2019年06月30日利宝阁集团(01869)业务展望: 前景 本集团成功上市及转板上市乃本公司的重要里程碑,亦标志着本公司迈向新篇章。然而,鉴于香港及中国经济出现不明朗因素,董事预计,本集团业务于可见未来将面对各种挑战。本集团主要风险及不明朗因素概述如下: (i)本集团未来的成功倚重其基于市场趋势及本集团目标顾客不断转变的口味、饮食习惯、期望及其他喜好而不断提供菜单项目、创新设计的筵席及用餐服务的能力。因此,进行顾客趋势及喜好调查及研究,以及开发和推销新菜单项目、筵席及用餐服务或须支付巨额成本,因而可能为本集团的管理及财务资源带来沉重压力; (ii)本集团未能够以商业上可接受的条款取得新酒楼理想位置的租约或重续现有租约或会对本集团业务及未来发展造成重大不利影响; (iii)本集团营运或会受食材价格影响,包括受外币汇率浮动影响的进口食材价格; (iv)未来可能出现劳动力短缺以及饮食行业的合资格人员竞争可能激烈; (v)中美贸易战局势加剧且阴霾增加,导致香港及中国经济日益恶化,因而对公众的消费意欲造成负面影响,从而影响了零售及餐饮行业;及 (vi)最近针对香港政府提出的引渡法案出现的一系列示威活动,严重影响了零售及饮食业,包括本集团营运所在的若干地区。 有关本集团面对的其他风险及不明朗因素,请参阅招股章程‘风险因素’一节。 尽管如此,根据下文详述的本公司高级管理层在香港及中国深圳管理中式酒楼业务的多年经验及其业务策略,本公司管理层对本集团在中长期继续铸就成功及提升股东价值的能力表示乐观。 观塘酒楼及泰菜(旺角)餐厅分别于二零一八年十二月及二零一九年六月开业,预期该等酒楼营运将渐上轨道。尽管两间酒楼于截至二零一九年六月三十日止六个月均产生经营亏损,董事认为其于二零一九年余下期间的财务业绩将会提升。 此外,本集团另一家新中式酒楼的酒楼物业(即深圳中央大街酒楼)原先预计于二零一七年年中交付予以装修,而该酒楼预计约于二零一七年年底开始营运。然而,本集团自相关业主获悉,由于需额外时间调整及完成多项建筑工作以满意相关政府部门并于其后达成整体竣工,相关商场的完工遭延宕。故酒楼物业延宕至二零一九年六月方交付予本集团展开装修。因此,董事目前预计深圳中央大街酒楼将于二零一九年第四季度前后开始营运。尽管深圳中央大街酒楼开业距原先计划的重大延宕,董事认为有关延宕并不会对本集团进军中国的计划有重大不利影响,因为本集团就其中国业务发展的策略一直采取谨慎及循序渐进的方式。有关配售筹措的所得款项净额部分(即为资助深圳中央大街酒楼的装修开支约20.0百万港元),相关所得款项已另行拨出并存入银行以用于有关用途。 展望未来,本集团的目标为成为一个信誉良好的多品牌酒楼集团,于香港及中国有多样化客户群,以提供粤菜及京川沪菜肴、中式筵席及大型宴会餐饮服务以及其他非中式佳肴。除新开设的泰菜(旺角)餐厅外,本集团目前对其他非中式佳肴酒楼的开业并无详细计划。鉴于本集团于优雅舒适的用餐环境以合理价格提供优质食品及服务的经营理念,本集团于未来考虑开张任何新非中式佳肴酒楼时,将锁定中高档消费客户为目标客户,以维持本集团在中高档餐饮市场的定位。本集团将继续动用其可用资源实施其业务策略,即以多品牌策略于香港扩张、逐步拓展中国市场、继续透过营销活动推广品牌形象及认知度、提升现有酒楼设施及加强员工培训,旨在吸引更多新顾客。考虑到本集团的可用资源,倘有机会,本集团亦将考虑为其餐饮业务扩充菜系,以优化其股东的回报。
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