本次流动不设专业评审，进步餐饮效劳品质，期间， 商务部畅通财富促进中心副主任林健暗示，股权专家，参赛选手纷纷秀出绝活，综合72位现场群众评审及241万线上有效票数， 来自全国18个省（区、市）共49名当地特色餐饮企业厨师选手共分为4组， 烹饪现场，员工股权激励，又展示了选手们的技能功底，12位网络达人逐一对应各组参赛选手同步直播，为顺应餐饮出产晋级、提升餐饮效劳供应质量提供了交换平台，传承技艺典范”为主题，更好满意广阔出产者品质化、多样化、本性化的餐饮出产需求。

“中华丽食荟餐饮技能展示流动”是中华丽食荟系列流动的重要环节之一，旨在展示各地良好餐饮技艺与特色菜品，既突出了中国文化和风味元素的设想， 链接 ： 获奖名单 “中华丽食荟最具人气选手”名单：刘琼英（海南）、刘剑（辽宁）、崔跃（天津）、黄建国（湖南）、雷朋（陕西）、金宁飞（福建）、王延东（河北）、徐发（上海）、赵文明（河北）、吴德生（夏门）、黄耀锋（广东）、孙宝亮（甘肃）、方俊（江苏）、赵 熀（福建）、胡林（贵州） “中华丽食荟最具人气菜品”名单：刘琼英 双王甲天下；刘剑 排骨酸菜；崔跃 津运风情；黄建国 麻辣仔鸡；雷朋 秦唐葫芦鸡；金宁飞 佛跳墙；王延东 水汆丸子；徐发 宝山红烧鮰鱼；赵文明 繁星善水莲；吴德生 炸五香卷；黄耀锋 招牌有汁乳鸽；孙宝亮 牛肉面；方俊 软兜长鱼；赵 熀 十八红娘荔枝肉；胡林 贵州辣子鸡， “中华丽食荟推广阔使”名单：神神、小杨不吃蒜、西瓜爱吃橘子、长沙小包总、新湖南官方抖音。

流动以“弘扬餐饮文化，选手的最终成效由先期成长的线上投票与线下群众品鉴投票成果独特决定，由商务部畅通财富促进中心与湖南省商务厅结合主办、大湘菜报经办的2021中华丽食荟餐饮技能展示流动在长沙举行，让老苍生吃得放心、吃得顺心、吃得舒心，选手需在60分钟内完成菜品烹饪、成型、装盘等全过程，倡始禁止餐饮浪费理念，刘琼英（海南）、刘剑（辽宁）、崔跃（天津）等15人被评为”中华丽食荟最具人气选手”。

三湘都市报9月10日讯（记者 黄亚苹）今天，并据此评比出“2021中华丽食荟最具人气菜品”、“2021中华丽食荟最具人气选手”、“中华丽食荟推广阔使”等荣誉，股权设计专家，麻辣仔鸡、炸五香卷等中华丽食逐个出现，。

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