员工股权激励该怎么做？

职业餐饮网 2017年10月17日

为了留住大厨、笼络店长，很多餐企都在实行股权激励。

然而很多餐饮老板发现，股权激励后，想留的人走了，看重的高管套现了，基层员工抱怨不公平……餐饮业股权激励的正确玩法是什么？

稳定高管团队、吸引优秀人才，提升团队凝聚力……实行股权激励的好处不言自明。美的集团更是在经历了多达8次的股权激励后，于2016年成功跻身世界五百强。

很多餐企也在进行股权激励，可是，通过对几位餐饮老板和股权专家的交流，内参君发现，实行股权激励如果没有掌握正确姿势，一不小心就会掉入各种各样的坑。

案例

股权激励后，想留的人反而走了

内参君最近听到这样一个案例。

餐饮人老A拿到了某品牌的省级区域代理权。经过一年的考察，老A认为快速扩张的时机已到，对员工实施了股权激励。

两家门店一共有90名员工，老A吸收了40位员工入股。他们中，从部门经理到店长，从厨师长到普通洗碗工，几乎遍及餐厅内各个岗位。由于员工之间情况有所不同，入股金额差异巨大，最多的员工入股金额达到25万，最少的只有4000元。

没想到，闹心的事情出现了。老A极为看重的营运部(负责市场开拓、选址评估等)经理小B，竟然以家中有事急需用钱为由，要求出让自己的股份并离职。而此前，为了留住小B，老A是以干股的形式赠与小B的。老A在不得已的情况下，只好自己掏腰包，将免费赠与小B的股份买了下来。

此后，得知了消息却没能被吸收入股的部分员工，则因“待遇不公”而离职。没有离职的员工也通过消极怠工的方式，表达内心的不满。

原本风平浪静的餐厅，因为实施了股权激励，反而变得鸡犬不宁。

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股权激励要避开哪些常见大坑？

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通常来说，一个科学合理的股权分配机制，应该既能保证创始人控制权，又能凝聚其他合伙人、留住核心骨干。

以上面这个案例为基础，内参君在采访了几位餐饮老板、并咨询股权设计专家后，发现了实施股权激励中，容易出现的几个坑。

坑一

选错股权激励的手段

越容易得到的东西，人们越不懂得珍惜。

股权设计专家耿小武表示，股权激励的初衷是为了提高公司员工的工作积极性，但不能给员工一种“股权激励就是免费的午餐”的感受。

在非上市企业进行股权激励的几种手段，如期权、期股、业绩股票、限制性股票、虚拟股、干股等中，员工需要出资的手段往往效果更好。

坑二

占股过高，管理层直接辞职套现

有研究发现，当管理人员持股量较低时，股权激励机制提高了公司价值；但当管理人员持股水平较高时，“壕沟效应”发生作用，管理人员可以更为随意地谋取私利而损害公司价值。

大家通常认为，高管层获取的股份占比越高，对公司经营就会越用心。可现实情况是，有些高管层拿到的股份过高时，第一时间想到并不是如何改善公司经营，而是如何保证自己的股权收益尽快兑现。因此，出售股权、辞职套现成了许多高管的惯用伎俩。

据媒体报道，2006年~2008年，仅沪、深两市就有90家上市公司公布了股权激励方案。结果，大部分企业高管层一夜暴富，企业效益却大幅下降，多家企业不同程度的存在着高管辞职套现现象。

坑三

股权被稀释，公司控制权受威胁

另一个让人担心的问题是公司的控制权问题。在益品戴记创始人李建峰看来，创业公司一定要有一个强有力的领导核心。无论何时，创始人一定要掌握绝对的决策权。

创始人的持股达2/3及以上就对公司拥有绝对控制权，持股51%及以上对公司拥有相对控制权。其余的股份可根据贡献大小，分配给其他合伙人以及核心骨干。即使不控股，创始人通过投票权委托、一致行动人协议等手段，也可以对公司运营进行控制。

坑四

只激励高管层，挫伤基层员工积极性

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