近年来，市面上一直涌现出各种新概念食品，令出产者目迷五色。尤其是最近一款酵素炊事纤维食品悄悄走红，有些商家传布鼓吹其有减肥结果，引发众多爱标致人士的存眷。那么，酵素炊事纤维食品终究只是商家宣传的噱头，还是确有减肥作用？本期《1分钟养生课》邀请大连大学隶属中山病院代谢营养科主任刘雅卓，为广阔网友解说酵素炊事纤维的相关常识。

刘雅卓暗示，酵素主要是以蔬菜、水果、谷物等为原资料，通过微生物发酵制作而成。这些酵素的作用相似于酶，但又完全差异于身体里的酶。

刘雅卓说，思考到消费酵素时，商家可能会生存或者添加炊事纤维，有必然的肠道功能维护作用。但是酵素自身并不能间接分解消化掉身上的肥肉，所以没有减肥的结果，而炊事纤维也只是有促进肠道消化的功能，离减肥还有很大的间隔。

刘雅卓解释，人体分泌的各种酶，有差异的功能，消化着各种营养底物。好比，口腔分泌的唾液淀粉酶，能把食物中的淀粉消化水解成麦芽糖，所以吃馒头会越嚼越甜。此外，人体消化道里还有胃蛋白酶、胰脂肪酶等多种水解酶，这些酶在身体营养代谢中起着至关重要的作用。

“酵素炊事纤维的名字，股权激励培训，容易让人误以为它具有减肥、清肠、排毒、美容等作用。看似强强结合，股权架构设计，结果无比，其实无论是做成饮品、胶囊还是冲剂，减肥效果寥寥。所以千万别一知半解乱花钱，吃好、吃对、吃大白才是安康减肥之王道。”刘雅卓说。

“差异的酶必要在差异特定的环境下威力阐扬作用。而吃进去的酵素经过消化道强大的消化力，万商咨询专注招商路演活动策划执行，作为酶的作用根本被毁坏，因而并不能孕育发生特另外结果。”刘雅卓强调。

营养 专家 纤维 酵素 这样 提示 减肥 膳食

版权声明：本站内容均来源于互联网 如有侵权联系删除