（原标题：汇优势资源布局雷猪产业 金恪集团探索地方经济增长新亮点）

2020年6月18日，金恪集团与幸汇集团旗下幸汇农业科技有限公司（下称幸汇农业）、中雷猪业有限公司（下称中雷猪业）在上海举行“雷猪种养一体化”全面合作签约仪式。三方将携手推动建立本土猪种养殖体系，逐步改写国人吃激素猪的历史，推动中国猪业产业革命。

图为金恪集团与幸汇农业、中雷猪业签约仪式现场

根据协议，合资公司将围绕中国黑猪产业的品种繁育、猪场建设、草料种植、农废物回收、生物发酵、育肥管理、村集体合作、冷库冷链、加工运输和平台销售等环节形成特色产业闭环，北斗定位+区块链技术、供应链金融、价格保险、生猪期货为服务媒介，结合金恪集团在金融和大数据等领域优势，携手实现黑猪产业融合集约发展。

与此同时，公司与新疆阿克苏100万头、海南海口10万头生猪产业合作协议也全面落地。

金恪集团董事长兼 CEO王建峰，幸汇农业董事长郑昌幸，中雷猪业首席科学家雷文东，金恪集团首席技术官、农业事业部乡村云总裁刘义林，农业事业部基地管理中心总裁张海兵等领导出席签约仪式。

“猪”联璧合 共惠民生福祉

众所周知，“猪粮安天下”，世界一半的猪养在中国，中国每年消费7亿头生猪 ，平均2人一头，猪肉价格占CPI权重的3%，去年甚至一度高达4.39%。特别是在消费升级的今天，人民从吃饱向吃好吃生态吃健康转变。但中国猪肉仍然缺口很大，每年大约1/10猪肉靠进口。在养殖模式上，工厂化养殖的环境污染、与人争粮、肉质口感差问题日益凸显。

而雷猪恰恰可以解决这些问题。在养殖方面，雷猪具有全程绿色无臭、草料比高、环保生态、抗丙丙强等特点以及不占用建设用地指标、可以小规模落地、便于推广等显著优势。因此，猪肉瘦肉率高、体重偏高、料肉比高，清水涮肉香，受到各地的大力追捧。基于这些优势，看中雷猪发展前景，金恪集团进军雷猪种养一体化领域。

金恪集团董事长兼 CEO王建峰在签约仪式发表讲话

签约现场，金恪集团董事长王建峰表示，农业食品板块是金恪核心产业战略方向之一，经过持续深耕与协同联动，基本实现从生产基地、精深加工到高效供应链平台，再到终端渠道的大农业“产供销”全产业链闭环。生猪产业关乎民生福祉且市场前景远大，在国家政策加速产业整合的契机下，金恪集团希望能将雷猪项目将很快推向全国，抢占市场制高点。

幸汇农业董事长郑昌幸在签约仪式发表讲话

会上，幸汇农业董事长郑昌幸分享了自己结缘雷猪的故事，并从粮食安全、生态养殖、经济性等角度阐释了雷猪的项目亮点和投资价值。郑昌幸认为，金恪乡村云产业大数据、幸福通营销体系等优势将为订单农业提供最有力保障，希望携手金恪共同发力，将雷猪产业做大做强，最终实现养猪产业精准化、标准化、规模化高质量发展。

自主知识产权 让雷猪突破吃肉难题

雷猪项目拥有自主知识产权的生物工程菌技术和雷猪繁育体系，让“用白猪钱吃上黑猪肉”逐渐成为现实。养殖模式可概括为“七分草料三分粮，锯末稻壳发酵床；无臭环保肉鲜美，有机还田肥草粮”。

养殖全程无污染。独创生物工程菌群，通过自主知识产权的生物工程菌技术，可以规模化发酵如秸秆、果蔬残次品、酒糟等农业废弃物作为饲料，大幅提升当地农业废弃物的循环利用效率，降低养殖成本。发酵床随猪出栏后作为有机肥还田，实现种养循环，还可以改善农田土壤结构，提高单位农田产出率。而深度沉浸在有益菌环境中的猪只，肠道中有益菌群为绝对优势菌群，能够有效抵抗外来丙菌。

新型选育猪品种，耐粗饲、抗丙强、肉质好。本项目所用黑猪命名为雷猪，是挖掘本土猪种资源，经过近20年培育的三元杂交土猪，集成了蒙古野猪的耐粗饲、抗丙力强，梅山猪的产仔多，巴马香猪的口感好等遗传优势。该猪成熟期为8个月，股权激励，股权激励，出栏重量为200斤，肥瘦相间，口感更适合中国人的喜好。

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