实际上海天味业的业绩情况也不乐不雅观，自2021年以来，海天味业的业绩增长速度就初步显著放缓，据2021年年报显示，当年海天味业实现营业收入250.0亿元，同比增长9.71%；实现归属于上市公司股东的净利润66.71亿元，同比增长4.18%。

剖析来看，本次事件中几个核心问题海天味业也确实没有正面回应，例如“使用食品添加剂的酱油和0添加酱油有何区别？”、“能否向日本等国家出口的产品中也包含使用食品添加剂的产品？”，海天味业只是在声明中一直僵直地强调产品合法合规，着实有些敷衍搪塞。

上述博主没有明确提及任何品牌，然而网友却将存眷点移向了作为行业龙头企业之一的海天味业，网友发现，海天味业旗下酱油产品配料表中含有谷氨酸钠、5’-呈味核苷酸二钠、5’-肌苷酸二钠、苯甲酸钠、三氯蔗糖等多种食品添加剂，初步对其产品安详性孕育发生质疑。

9月30日，海天味业发布声明对此停止回应，称海天所有产品都严格依照《食品安详法》消费，而且随时蒙受国家及各级食品安详主管部门的常态化监视和查抄，并且海天所有产品中食品添加剂的使用及其标识均合乎我国食品相关规范法规要求。

随着某短视频博主使用食品添加剂“勾兑”酱油的视频引发存眷，作为中国酱油行业龙头企业之一的海天味业旗下酱油产品也被质疑是如此“勾兑”而成，随着言论发酵，还有网友发现，海天味业疑似执行“双标”，在国外销售的酱油产品中就没有使用食品添加剂。对此，海天味业先后两次停止回应，但截至目前，海天味业依然深陷添加剂风波。

10月5日，海天味业又对添加剂“双标”质疑发布声明，海天味业称，食品添加剂宽泛应用于世界各国的食品制造中，世界各国的正规食品企业城市按照法规规范和产品特性，合法合规使用食品添加剂，而且按规定标识分明，因而简略认为国外产品的食品添加剂少，或者认为有添加剂的产品欠好，都是误解。

此外，海天味业暗示，脱销全国和出口全球的都是高质量的“中国造”产品，海天产品的内控规范要求大多都高于国家规范，同一品质的产品国内国际的内控规范都一致。用‘双标’挑起出产者和中国品牌企业的矛盾对立，不只冲击了中国老苍生的出产自信心，更会影响‘中国造’的世界名誉。

海天味业在半年报中剖析称，呈文期内，外部环境复杂多变，国内众所周知事情多点爆发，餐饮、旅游等行业遭受打击，居民出产需求疲软，给调味品市场带来很大挑战，公司的产品订单出货量放缓，短期承压显著。老本端，正本已经高企的老本今年继续超预期上涨，产品盈利才华被压缩，公司运营压力进一步加大。

近期，有短视频博主发布了使用食品添加剂合成蜂蜜、合成奶茶、勾兑浓汤等一系列视频，而如此制作的食品也被称之为“海克斯科技食品”、“科技与狠活”。

不只如此，此中今年第一季度海天味业以至呈现了增收不增利的状况，呈文期内实现营业收入72.1亿元，同比增长0.72%；归属于上市公司股东的净利润18.29亿元，同比下滑6.36%。

然而，海天味业两度回应，网友似乎并不买账，有网友对海天味业第二次回应停止评论称“读下来就看到你的高傲”、“合分歧法是你的事，吃不吃是我的事”、“老字号考究的是素心，没看到素心”、“大企业就是硬气不买你家行不行”……

在此中一期视频中，股权架构设计，该博主仅使用食用盐、味精、呈味核苷酸二钠、高浓缩酱油香精、焦糖色等几种原料参与大量饮用水和少量酿造酱油、果葡糖浆就制作出了“合成勾兑酱油”，而且该博主直言“勾兑陈醋和勾兑酱油都是业心田照不宣的事”。

海天味业还提到，早在十年前就已陆续推出零添加产品，以满意差异出产者的需求。

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