“我宣誓：我们将以安详为重，以诚信为本，以质量为生命，以效劳为目标。为共创食安新开展，共享美好重生活的目的而奋斗。”6名外卖志愿者公开答允，实在履行好食品安详责任，阐扬食品安详志愿者作用，保障人民大众“舌尖上的安详”。近年来，江宁区市场监管局连续成立外卖效劳行业食品安详监视员步队，吸纳有志乐意向的外卖从业者，借助这一支走街串巷的有生力量，进一步打通食品安详社会监视的“最后一公里”。

量“食”度力，投资协议，科学结构食品安详长效机制

全区各级各部门将聚焦防备化解食品安详风险隐患，继续深刻成长食品安详“守底线、查隐患、保安详”专项行动，守住食品安详底线；深入粮食质量、校园食品、出格食品等重点领域监管整治；提升食品安详监管才华，加快施行监管人员才华提升工程，实在进步食品安详现代化治理才华；增强品牌成立，宽泛会聚各方力量，充裕阐扬社会监视作用，连续构建食品安详社会共建共治共享格局。

江宁区地域辽阔，监管对象体量宏大，是全市最大的“菜篮子、米袋子、鱼池子、果盘子”。要想连续保持食品安详形势不变，鞭策食品安详工作出功效、出亮点，仅靠政府部门监管远远不够，必需严格落实消费运营者的主体责任，充裕调动社会各界参预食品安详工作的积极性。卫岗乳业、南京天环食品集团代表食品消费企业，围绕实在履行食品安详主体责任、构建运行食品安详打点体系等方面作了经历分享和亮相发言，努力为广阔人民大众提供安详、优异、安心的食品。

流动中，江宁区食安办主任、区市场监管局局长汤卫宁正式发布江宁区食品安详重点工作安排，以精准施策深刻排查食品安详风险隐患，守牢食品安详底线，进步食品安详全过程治理才华，高程度成立省级食品安详示范区，为片面建成中国特色社会主义现代化先行示范区提供有力保障。

流动的最后，南京市食安办副主任、市市场监管局食品安详总监吴娟对江宁区食品安详工作暗示必定，她指出，江宁区委、区政府高度器重食品安详，全区高下以食品安详示范创建为抓手，履职尽责、开拓创新，在小摊贩集中打点、小作坊提档晋级、进口冷链食品集中监管等方面成长了大量工作，获得了较好功效，为提升全市食品安详整体程度作出了积极奉献。接下来，江宁区将以2022年食品安详宣传周为契机，健全食品安详治理体系，强化市场主体诚信自律，股权培训课程，股权专家，凝聚社会各方共识，全力守卫好人民大众“舌尖上”的安详感和幸福感。（王旭）

守“食”利民，一直提升食品安详治理程度

与“食”偕行，出力构建食品安详共治体系

食品安详间接关系着广阔人民大众的身体安康和生命安详。9月28日，“共创食安新开展共享美好重生活”2022年南京江宁区食品安详宣传周流动正式启动，进一步强化政府各有关部门保障食品安详的责任意识，引导食品消费运营者加强诚信自律意识，实在履行主体责任，加强出产者食品安详自我护卫才华，倡始社会各界积极参预食品安详治理，营造人人关心食品安详，人人参预食品安详的优良社会气氛。

“民以食为天，食以安为先”，食品安详不停是社会公众高度存眷的热点问题。2022年上半年，江宁区深刻成长食品安详“守底线、查隐患、保安详”专项行动，聚焦食品安详风险较大领域，仔细组织成长各类专项查抄，已排查发现食品安详隐患170个，完成现场整改165个，跟踪限期整改5个，整改率达100%。强化食用农产品源头管控，已抽检食用农产品251批次，完成率达100%。成长学校食堂及校园周边食品安详专项整治，联结复课集中验收和中考、高考食品安详保障工作，共查抄学校食堂350家次，下达责令改过通知书42份，进一步压牢压实食品安详主体责任。

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