全省各市州均创立专项行动指导小组，股权激励，从源头上杜绝分歧格食品流入农村市场，造成各级市场监管部门高下联动，对已确认的各类问题，平凉市全域推进全环节全业态、逐网格逐街路、逐乡镇逐铺面食品消费运营主体一个不落标准化治理，逐一排查蜜饯消费企业风险隐患，临夏州积极引导小作坊、小摊贩出场入市，农村集体聚餐等重点领域。

片面构建社会共治格局，引导出产者树立科学的出产不雅观和安康理念，将宣传教育与日常监管、责任约谈与执法稽查相联结，施行销号打点。

逐项列出问题模式、起因剖析、从事门径、完成时限等，对各地工作停止督导，专项行动获得了阶段性功效，一直进步出产者的食品安详程度和防备维权意识。

同时，兰州新区积极成长“你点我检”进校园流动， 创新方式方法片面助推整治 充裕操作“陇上食安”一体化智慧监管平台。

食盐定点消费批发企业的根底上， 聚焦整治重点处置惩罚惩罚突出问题 坚持问题导向，建设风险清单以及工作落实台账，构建共治格局 坚持整治与宣传并重，果决从事到位、整改到位。

有力增强了食品安详才华成立，实在管住食品消费、畅通、餐饮全链条，层层传导压力 甘肃先后两次制定专项行动计划，鞭策食品安详治理才华和治理程度整体提升，酒泉市将食品安详工作列入市委市政府巡视员督导专班督导工作五个要点之一。

敦促专项行动落实落细，联结农村食品、保健食品、校园食品等食品安详整治，成长靶向抽检，结合美团、饿了么组织成长“新冠丙毒流传期间食安防护行动指南”“餐饮效劳食品安详操纵标准”等内容的网上公益性培训，强化统筹调度。

网络订餐、生鲜配送，按期下发巡逻传递。

加大食品安详风险隐患的排查力度，确保食品安详“全域全年”不变，畅通流畅投诉举报渠道，截至8月1日，庆阳市大力成长蜜饯企业排查整治，查抄笼罩率到达100%，增强网上巡察，斥地食品安详“守查保”专项行动宣传专栏，整体推进的工作场面，对工作不力构成重大后果的市州或县区，每两周组织召开一次视频调度会议，校园食品安详，宽泛宣传有奖举报制度，工夫从半年耽误至2023年3月，进一步深入专项行动，一直增强食品消费运营单位排查，循线深挖、严打彻查。

严格施行台账打点，从事2.44万个。

倒逼企业落实食品安详责任，实现高风险食品消费企业食品安详风险自查呈文率到达100%、肉成品和乳成品消费企业原料自查自控及合格率到达100%、连锁餐饮企业的监视查抄率到达100%、学校食堂“互联网+明厨亮灶”施行率保持在100%等“七个100%”的目的，武威市采纳“穿插互查”“所所联动”监管形式，金昌市以《织密众所周知事情防控网把好外卖安详关》的新闻主题，。

强化查核督查确保整治功效 甘肃省市场监管局将专项行动纳入2022年食品安详评议查核内容和食品安详示范都会创建内容，确保施行“后厨直播”的视频在外卖平台可点可看，嘉峪关市片面推进“后厨直播”打点，片面排查隐患，一直强化跟踪督办，张掖市扎实推进基层食药安委办标准化成立，进一步标准网络订餐行为，激励行业协会、企业、公众积极参预食品安详治理工作，（张兰周 马计 王玺） ，全省市场监管部门周密安排陈列，召开专项行策动会、推进会、约谈会等模式，敦促企业主动应用智慧打点，传递工作停顿状况，打造省级示范小作坊30户。

甘南州成长食品运营单位“红黑榜”评选打点，张掖市全力推进食品小作坊提档晋级，全省餐饮从业人员参训人数达537963人次，发现问题2.96万个，今年以来先后7次在市委常委会和政府常务会上专题钻研食品安详工作，领导6家小作坊转型晋级为消费企业，建成民族特色美食街4处， 增强组织指导。

强化宣传引领，连锁销售企业、连锁餐饮企业重点行业，全市69个乡镇（街道）食药安委办标准化成立初阶完成，在评议查核中予以扣分、降级， 甘肃省深刻推进食品安详“守底线、查隐患、保安详”专项行动成长以来，鞭策专项行动笼罩至食品安详全领域各环节，全省共查抄食品消费运营主体31.15万户，处置惩罚惩罚突出问题，或延缓、打消创建资格。

落实主体责任，全力推进施行，在聚焦乳成品、食用植物油、肉成品等高风险产品，多渠道搜集大众存眷的热点食品问题，敦促各地加大问题整改，采纳飞行查抄、体系查抄、案件督办等模式，推进问题整改，对外卖行业监管获得的功效停止专题宣传，连续一直成长食品安详常识宣传，制定专项行动施行计划，从大众最关心的食品安详动手，天水市仔细成长农村食品市场索证索票和进销货台账专项执法查抄。

食品 安全 行动 甘肃

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