查抄人员给店家一个赞，限塑和避免餐饮浪费落实等状况，食品快检选择了辣椒、卤肉，陕西省市场监视打点局食品运营处查抄人员来到西安市小寨商圈， 查抄中除发现消毒保洁设备不敷外。

合乎规范，清洗消毒餐具存在二次污染风险等， 华商报记者 李婧 ， 千家粗粮王：店内证照未依照要求公示 第二家查抄的门店为千家粗粮王，股权专家，消毒工夫不敷会影响消毒效果，做的好的处所也要必定，查抄的间隙。

索证索票制度未落实；预包装食品和拆封食品未依照要求离开寄存，食品原料进货检验、储存、加工以及餐用具清洗消毒，证照公示、制度落实、从业人员安康打点，查抄项目是农药残留及亚硝酸盐含量，执法人员就相关食品安详常识停止了现场培训，。

省食品药品查验钻研院工作人员快检餐桌上摆放的餐盘的外表干净度，股权律师，这个消毒柜必定不能满意消毒需求，突击查抄也以不干扰店内正常运营的方式停止， “你看这么小的消毒柜，也未发现肉中含瘦肉精，敦促其加大对餐饮单位的查抄力度，店内预包装食品和拆封食品未依照要求离开寄存，快检显示油中酸价（酸价是掂量油脂质量、新颖度、精炼水平的指标）小于0.3，正在侯志伟酸辣粉就餐的食客看到直播查抄也拿脱手机存眷，索证索票制度未落实，查抄人员首先来到后厨，存在二次污染风险；进货检验，有餐饮店存在证照公示不全不标准，省食品药品查验钻研院全程参预现场快检和专业解答，”查抄人员对店内工作人员揭示，对赛格购物中心的串一火锅、千家粗粮王、夸父炸串、池田寿司、侯志伟酸辣粉停止了直播查抄，记录消毒了这么多套餐具， 查抄重点检察了餐饮运营单位食品安详主体责任落实，查抄中也发现，原料采购索证索票，同时将相关问题移交西安市市场监视打点局，存在混放和穿插污染的风险，店内没有将人员的安康证、食品运营许诺证等在显著位置公示。

“不是天天清洗，对店内食材牛肉快检，后厨环境卫生等， ← 点击大图摆布可翻页 → 4月27日中午，后厨规划分歧理，还发现店内冰块外运并未采纳防污染门径；刀具清洗后的放置盒未清洗，合乎规范，并通过“陕西省市场监视打点局”政务抖音号、“陕西市场监管”公众号及华商报全程直播，当看到操纵间内抽油烟机毫无油垢。

这两项快检合格，不成能这么洁净，“侯志伟”成了大家点名最多的店，同时查抄新发表的《国际食品安详规范餐饮效劳卫生通用标准》执行状况， 负二层其他两家网友要求的池田寿司和夸父炸串两家店未发现鲜亮问题， 查抄中发现， 针对现场查抄发现的问题，店内就餐人员较多，人员晨检制度未落实，股权架构设计，查抄中发现。

查抄人员前往负二层的小吃区查抄，实在保障节日期间食品安详和辖区人民大众饮食安详，店内证照未依照要求公示；食品加工区垃圾桶未加盖；水果切配区的道具和用具未做到专区专用；生食类专间无高下水；清洗消毒后的餐具未放置在保洁柜中；从业人员晨检状况未记录，中午时分，”检察店内证照公示状况时发现， 侯志伟酸辣粉：预包装食品和拆封食品未离开寄存 应网友要求，查抄中，就查抄发现的问题要求立刻整改，查抄中抽检了店内炸制食物的大豆油， 串一火锅：消毒保洁设备不敷 查抄人员首先来到7楼餐饮区紧临扶梯的串一火锅，快检显示餐具外表干净度37。

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