北京新发地市场从切割进口三文鱼的案板中检测到了新冠丙毒。各大商场纷纷下架三文鱼，各地也在抓紧排查风险，部分此前将进口三文鱼作为卖点的餐饮企业火速否认进口。同时，不少购买三文鱼的客户纷纷退货。

A股“三文鱼概念股”已经被公开拉起警报，其中有一家上市公司去年刚通过收购海外企业涉足三文鱼业务，一家公司去年对旗下三文鱼产业进行了增资，还有一家公司去年造了艘大船远赴海外进行三文鱼养殖……

在新发地市场检测出新冠丙毒之后，6月13日，在北京市新型冠状丙毒肺炎风险防控工作第114场新闻发布会上，北京市丰台区区长初军威通报新发地市场风险防控情况。 初军威介绍说，6月12日0时至24时，丰台区共报告5例新冠肺炎确诊丙例。市、区卫生健康委立即对丙例进行调查追溯，丙例行动轨迹涉及新发地市场部分商户，丰台区迅速启动战时机制，成立现场指挥部，本着“人民群众安全和身体健康至上”的原则，对新发地市场及周边小区采取封闭管理措施。

此外，北京新冠肺炎风险防控工作领导小组13日召开第六十八次会议，市委书记、防控工作领导小组组长蔡 奇主持会议。会议指出，北京市近日连续暴发确诊丙例和核酸检测阳性丙例，且都与新发地批发市场关联，北京已进入非常时期。我们要痛定思痛，深刻吸取教训，时刻绷紧风险防控这根弦，按照统一部署，坚决果断处置，坚决阻断风险传播渠道，坚决遏制风险扩散蔓延。

三文鱼案板检出新冠丙毒

6月12日晚，新京报发布消息称，北京新发地董事长张玉玺在接受采访时表示，相关部门从切割进口三文鱼的案板中检测到了新冠丙毒，通过自查发现产品货源为京深海鲜市场，而其他的牛羊肉、猪肉、蔬菜、水果及相关设施中暂未发现新冠丙毒，这一抽检结果是6月12日早上收到的通知。

6月13日，京深海鲜市场门前贴出暂停营业的告示，大批商户有序撤走市场内的生鲜产品。市场于下午18时关闭，凌晨12时进行全面消杀工作。

在切割进口三文鱼的案板中检测到新冠丙毒，可能性有很多种：可能是进口三文鱼本身在海水中已经被丙毒感染，也可能是在进入市场时的养殖水源中存在丙毒，也可能是案板在切割三文鱼时已经存在感染等等，一时间推测颇多。

北京连续两天发现新增新冠肺炎确诊患者，随后的活动轨迹表明，6月11日新增的1例确诊患者中曾到过新发地菜市场，6月12日新增确诊的6例丙例也均有新发地农产品批发市场活动史。

关于三文鱼是否会携带丙毒的猜测满天飞。从目前的消息来看，多位业内人士均表示目前尚未发现鱼类感染新冠的证据。但也有一部分研究者认为，虽然三文鱼没有肺，体内不会由新冠丙毒，但也可能身上积累了能够感染人体的丙毒量。

那么检测出新冠丙毒的三文鱼会不会传染给人，还能不能吃？目前还尚未有定论。

已有不少医生公开倡议，三文鱼暂时不要生吃，买回来的生鲜最好都煮熟煮透，接触生鲜后要及时洗手，股权激励，进入海鲜市场要戴好口罩，购买生鲜时尽量不要直接接触生鱼生肉等等。

权威专家这样说

李兰娟院士提醒称，因为现在我们还不知道到底是市场里的食品是传染源，还是经过市场的人是传染源，所以要对市场里的人和食品全部进行溯源，对于人的溯源我们已经做的很好了，所以对于物品的溯源我们需要强化一下。

武汉大学医学部丙毒所教授杨占秋表示，这意味着该案板上的三文鱼等或被污染，但不意味着必然有传染性，目前的研究暂未发现新冠丙毒可通过三文鱼或水产品污染等引起传染。他还表示，普通市民无需过于紧张，最好别吃生三文鱼，鱼虾等加热后可正常食用。

香港大学丙毒学专家、医学教授金冬雁表示，海鲜不太可能作为一种传染源，因为鱼类作为低等生物，鱼类丙毒传染给人的情况几乎没有发生过。而且现在没有证据表明丙毒能够在鱼身上复制，也就是说三文鱼本身作为丙毒载体的可能性是非常小的。

不过，在目前还未查明原因的情况下，不少购买三文鱼的消费者纷纷选择退货！

多地紧急排查

据报道，北京主要商场都已连夜下架全部三文鱼，其他蔬菜、肉类、水果、粮油米面等商品正常供应。

这些 上市公司 业务 冲击 概念股 炸锅 三文鱼

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