湖南省团餐行业协会成立

团餐企业有了“娘家”

华声在线6月12日讯 团聚精英，餐赢盛世。今日，由华声在线股份有限公司、澧县人民政府、省团餐行业协会筹备委员会共同主办，澧县城头山总冠名的湖南省团餐行业协会成立大会在长沙启幕，从此，省内团餐企业有了“娘家”。

“湖南是农业大省，因‘产加销、贸工农’一体化发展脱节，农副产品滞销现象时有发生。”湖南日报党组成员、华声在线股份有限公司总裁龚定名指出，省团餐行业协会的成立，有利于打造头部团餐品牌、整合供应链、保障食品安全，同时对湖南省团餐行业规范发展、助力我省由农业大省向农业强省加速迈进具有重要意义。

会上，筹备组工作人员现场表决《湖南省团餐行业协会章程》、《拟提名理事会名单》及《湖南团餐行业协会会费标准》等;协会还与华声在线股份有限公司签订战略合作协议，双方将就粮油、肉类、水产品购销等领域开展合作，在保证质量和销售的前提下，每个合作年度整体采购量为1亿元。

“新冠肺炎风险改变了消费者用餐习惯，基于对食品安全、就餐环境、共餐人员、产品配送等的需求变革，团餐市场吸引行业关注，供应商、物流商、平台商纷纷布局。”协会秘书长杨礼平指出，从大型工业企业、政府机构、职工餐饮、校园学生餐，到公共写字楼、交通运输、会展饮食公益及社会集中用餐，都是团餐的重要组成形式，“工作餐需求日益增长，团餐模式逐渐被认可。围绕供应链的智能化、工业化、数据化、标准化，股权激励，将催生出大量的行业商机。”

据了解，湖南省团餐协会由华声在线股份有限公司携手湖南省一品佳餐饮管理有限公司、长沙任重餐饮管理有限公司、湖南步步高餐饮管理有限公司等十余家团餐关联企业共同发起，旨在搭建行业营销平台、产业研究平台、供销对接平台、供应链金融平台、人才交互平台，股权分配，为会员单位提供产业基金支持、营销推广支持、公关顾问支持等服务，从而推动团餐企业发展，为我省餐饮行业注入新活力。

■三湘都市报·华声在线记者 黄亚苹 实习生 王玉琼

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