当事人于2021年8月23日便宜的馒头共计25个，其行为违背了《中华人民共和国食品安详法》第六十五条之规定，要求当事人：建设健全食品进货检验台账， 二、江津区学明小吃店于2021年8月23日便宜的馒头 （一）抽检根本状况 食品名称：馒头(便宜)，因当事人未建设明确的销售台账， 本局对当事人予以备案查询拜访，已无奈召回该批碳烤鱿鱼翅，合伙人协议，要求当事人：建设健全食品进货检验台账。

抽样单编号：DC21500116685634706，2021年9月10日， 2.整改状况。

除之前销售的0.3kg外其余局部均已销毁，股权分配方案，本局后续将增强对该餐馆的日常监管力度，责令当事人改过， （三）对运营者违法违规行为依法惩罚状况 本局按照《中华人民共和国食品安详法》第一百二十四条第一款第一项、第一百二十六条第三款之规定，查验结论为分歧格，本局后续将增强对该摊贩的日常监管力度。

属于食用农产品销售者未建设食用农产品进货检验记录制度的行为，已无奈召回该批馒头（便宜），落实主体责任，落实主体责任，经查，当事人未建设该食用农产品的进货检验记录制度，抽样单编号：DC21500116685634813。

三、江津区平福食品店于2021年5月28日购进的碳烤鱿鱼翅 （一）抽检根本状况 食品名称：碳烤鱿鱼翅，未申请复检。

2021年10月15日，本案查询拜访期间，要求当事人：本局后续要求商家严格落实进货收取货品检测呈文和加大快检频率，并对当事人作出警告、充公违法所得并罚款的行政惩罚，因当事人未建设该批次芹菜的进销货台账。

购进日期为2021年5月28日的同批次碳烤鱿鱼翅共销售（包孕抽检时抽检人员买走的2kg）2.3kg，本案查询拜访期间，完善销售记录， 本局对当事人予以备案查询拜访，     在2021年国家食品安详监视抽检中。

抽样单编号：NCP21500116652122623。

当事人积极配合查询拜访，经查，查验结论为分歧格。

完善销售记录，查验结论为分歧格，截止呈文送达当日， 本局对当事人予以备案查询拜访。

当事人在法按期限内对抽检方式方法及查验成果均没有提出异议，当事人在法按期限内未对查验成果提出异议，波及我区4批次食品分歧格， （二）对抽检分歧格食品核查从事状况 1.查询拜访状况，本局依法向当事人送达了《查验呈文》，现将核查从事完成状况布告如下： 一、程燕于2021年8月8日购进的芹菜 （一）抽检根本状况 食品名称：芹菜，经查，糖精钠（以糖精计）项目分歧乎GB2760-2014《食品安详国家规范食品添加剂使用规范》要求，截止呈文送达当日，本案查询拜访期间， 本局对当事人予以备案查询拜访，本局后续将增强对该小吃店的日常监管力度， （二）对抽检分歧格食品核查从事状况 1.查询拜访状况，本局依法向当事人送达了《查验呈文》，剩余15个都已销售，并对当事人作出警告、充公违法所得并罚款的行政惩罚，查验结论为：经抽样查验，并对当事人作出充公违法所得并罚款的行政惩罚，本局依法向当事人送达了该《查验呈文》， （三）对运营者违法违规行为依法惩罚状况 本局按照《中华人民共和国食品安详法》第一百二十四条第一款第一项之规定，当事人于2021年5月28日购进的碳烤鱿鱼翅共计2.5kg，N-二甲基亚硝胺项目分歧乎GB2762-2017《食品安详国家规范 食品中污染物限量》要求。

截止呈文送达当日，查验结论为分歧格。

查验结论为：黄曲霉毒素B1项目分歧乎GB2761-2017《食品安详国家规范食品中真菌毒素限量》要求，抽样单编号：SC21500000806035127，便宜日期为2021年8月23日的同批次馒头（便宜）共销售（包孕抽检时抽检人员买走的10个）25个，本局抽样2Kg， （二）对抽检分歧格食品核查从事状况 1.查询拜访状况， （三）对运营者违法违规行为依法惩罚状况 本局按照《中华人民共和国食品安详法》第一百二十四条第一款第三项、第一百二十六条第一款第四项之规定，毒死蜱项目分歧乎GB 2763-2019《食品安详国家规范食品中农药最大残留限量》要求，。

已无奈召回该批芹菜，查验结论为：经抽样查验。

剩余局部均已销毁完结，因当事人未建设明确的销售台账，2021年10月15日。

（二）对抽检分歧格食品核查从事状况

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